PDA

View Full Version : Buôn Ma Thuột Ở Buôn Mê Thuột cũng có món Gỏi Sứa ngon tuyệt - Quán ngon Buôn Mê Thuột



nguyenkimonline
31-01-2012, 06:28 PM
Vị giòn sần sật của sứa bông trắng tinh, giòn rụm, vị chua ngọt của nước trộn lẫn chút vị chát của chuối xanh, vị chua của khế xanh, vị bùi bùi của mè lạc... Chắc chắn bạn sẽ rất thích món ăn đặc trưng miền biển, dân dã mà lạ miệng này.

Gỏi hải sản, gỏi gà, gỏi cá chắc quá quen với các bạn thích ăn món gỏi nhưng chắn chắn món gỏi sứa thì chắc nhiều người chưa được thưởng thức. Món gỏi sứa rất quen thuộc với các tỉnh ven biển nhưng trên cao nguyên mà ăn được món này là cực khó ấy nha

Món gỏi sứa chế biến không hề đơn giản. Trước hết, sứa phải trải qua khá nhiều công đoạn chế biến mới ra được từng miếng tròn tròn, trắng tinh, giòn rụm . Miếng sứa có màu trắng này được gọi là sứa chân - vì cắt ra từ chân con sứa, ăn giòn như gân và sụn. Sau khi rửa sạch bằng nước đun sôi để nguội, vắt ráo nước, thì người ta đem trộn sứa với chuối chát, khế hoặc cóc xanh, ít hành khô và lạc, thêm chút rau thơm nữa. Thế là có giòn ngọt của sứa, có chua của cóc xoài, có vị chát của chuối xanh, thêm tí bùi bùi của lạc và mùi thơm của rau... Ăn rất lạ miệng và ngon. Có thể ăn kèm cùng với bánh đa, chấm mắm ruốt Huế hoặc muối tiêu chanh đều rất ngon. Gỏi sứa cũng đặc biệt hợp với thời tiết mùa hè nóng nực vì thanh thanh mát mát, không gây cảm giác ngán.
http://images.yume.vn/blog/201201/26/1327582749_p1010869.1.jpg

http://images.yume.vn/blog/201201/26/1327582650_20100630011442_big_306128_07_nom_sua_go i_sua_bun_su.jpg

Rải lên trên một ít chuối chát, khế xanh, lạc hành khô và rau thơm, Ăn kèm bánh đa, mắm ruốt Huế, rất ngon và lạ.

Tôi đã ăn món gỏi sứa này ở CÀ TE QUÁN, 62A Lê Thánh Tông, Thành phố Buôn Mê Thuột.:428: Tôi là người Nha Trang nên món này quá quen thuộc với tôi nhưng cách chế biến món này ở đây phải nói là rất ngon, đậm đà, hợp khẩu vị, khác với các quán khác mà tôi từng ăn trước đây.

Nếu có dịp tới quán đừng quên gọi thử món gỏi sứa này nhé. Bên cạnh đó, quán cũng có rất nhiều món ngon khác như Ếch Um Cà Đắng, Cơm Chiên Cá Mặn, Lẩu Mực Kim Chi, Bò Cuộn Cải Xanh....sẽ làm bạn ghiền khi ghé ăn đó

Mách bạn:

- Sứa có hương vị đặc trưng riêng nên cũng có người ăn được và có người không ăn được, nếu người bị lạnh bụng thì món sứa không phải là sự lựa chọn. Tuy vậy, nếu ai đã ưa thì không thể quên khi đã ăn sứa lần đầu.

- Không chỉ là món ăn lạ, ngon miệng, sứa còn là món ăn rất tốt cho cơ thể, giải nhiệt, chữa chóng mặt, nhức đầu nhất là trong cái nắng sớm đầu hè. Đặc biệt đối với phụ nữ có thai, người đang cho con bú thì đây là liều thuốc hữu hiệu chống lại chứng nóng trong do căng sữa gây ra.

Bản đồ đến quán

http://images.yume.vn/blog/201201/26/1327585648_BANDOQUANCATE.jpg

nguyenkieu1991
31-01-2012, 06:35 PM
úppppppppppp:004::004::004:

cdtlisking
01-02-2012, 12:47 PM
hay có món mới chiều ghé thử tk bác like phát nhé

baocaosu
01-02-2012, 04:39 PM
nhìn hấp dẫn quá.....

phambanme
01-02-2012, 05:08 PM
uh món này ngon tuyệt

kenbmtserven
02-02-2012, 01:57 PM
giá cả sao nhỉ đắt ko ta

akb48
02-02-2012, 03:55 PM
Cậu ơi mình muốn Ăn món Sứa nướng ở quán có bán không zạ. nếu có cho mình biết giá luôn
mình kết món này lắm mà đi đâu cũng chả ai bán cho mình cả

linhv3t
02-02-2012, 07:37 PM
cho cái giá để ae biết đi bạn

honduras123
02-02-2012, 08:17 PM
Up cho quán quen,kết nhất món bò cuộn cải xanh

akb48
02-02-2012, 10:02 PM
Cậu ơi mình muốn Ăn món Sứa nướng ở quán có bán không zạ. nếu có cho mình biết giá luôn
mình kết món này lắm mà đi đâu cũng chả ai bán cho mình cả

Có món nà không dạy

boss2010
14-02-2012, 01:48 AM
cho cái giá tham khảo xem nào

ủa, tưởng akb48 ở Sì gòn chứ nhỉ

duylongttnk03
15-02-2012, 06:14 PM
nhìn thấy thèm quá
up cho mọi người cùng bít đi nào
up...........................

akb48
15-02-2012, 08:47 PM
cho cái giá tham khảo xem nào

ủa, tưởng akb48 ở Sì gòn chứ nhỉ

sao lại tưởng hay thế bmt7 thì phải ở daklak chớ

duylongttnk03
16-02-2012, 02:45 PM
uppppppppppppppppppp

quocthong89bmt
16-02-2012, 04:43 PM
..up.........up..upupupup..
..up.........up..up........up.
..up.........up..up........up.
..up.........up..upupupup..
..up.........up..up............
..up.........up..up............
...upupupup...up............
.............T&T.................

akb48
16-02-2012, 05:05 PM
up cho món Sứa nướng vẫn ko được giải đáp :97:

Thuantourist
17-02-2012, 12:08 PM
Mêtro là thế.

saintsaya
18-02-2012, 07:34 PM
Mình biết wan này, cũng nhậu với bạn vài lần. Nói chung là ok.
Góp ý tí : Wan' tới giờ cao điểm khá đông,ồn ào nên khích lệ nhân viên bao quát quán và chú ý liên tục đến các bàn, vì họ có nhu cầu thường xuyên. Đôi khi mình gọi 3 -4 lần mới có nhân viên.
Chưa thử món sứa, chắc lần sau sẽ thử. Chúc DK :D

linhv3t
27-02-2012, 08:58 PM
up cho những thắc mắc chưa đc giải đáp

bossbmt47
29-02-2012, 06:01 PM
upppppp cho đông khách nào.............